Az alma a szervezet hatékony tisztítószere. Magas rost tartalma megköti a koleszterint, a nehézfémeket és egyéb méreganyagokat, és segíti kiürülésüket. Flavonoid tartalma gyulladásgátló, segít pl. az allergiás reakciók és az ízületi gyulladás csökkentésében. Magas a foszfor, a vas, és a nátrium tartalma, emellett C-vitamint, sókat, almasavat is tartalmaz. Foszfor tartalmának köszönhetően sokat segíthet főleg azoknak, akik szellemi munkát végeznek, vagy gyenge az idegzetük.
A rendszeres almafogyasztás szabályozza a bélműködést, tisztítja a tüdőt, a felső légutakat, a vesét és a húgyutakat is. Az alma az egyetlen gyümölcs, amit más ételekkel együtt is ehetünk anélkül, hogy erjedést okozna a gyomorban, és mint gyümölcs savas ugyan, a szervezetet mégis lúgosítja.